Quản lý trọng lượng gà hậu bị giúp cải thiện lợi nhuận trong sản xuất trứng

Trọng lượng cơ thể của gà hậu bị có ảnh hưởng mạnh mẽ đến sự thành thục giới tính và năng suất toàn diện của gà đẻ trưởng thành. Quản lý thích hợp sức khỏe đường ruột là mấu chốt để đạt được trọng lượng cơ thể lý tưởng và đảm bảo năng suất tối ưu và lợi nhuận. Gà hậu bị có trọng lượng cơ thể quá thấp có xu hướng đạt mức thành thục trể hơn và sản xuất trứng ít hơn trong đời sống của chúng.

Đối với trọng lượng cơ thể của gà hậu bị và năng suất gà đẻ, sự thành thục giới tính có tương quan trực tiếp với sự khởi đầu của chu kỳ sản xuất. Tính đồng nhất của đàn lúc thành thục giới tính cho phép các nhà sản xuất có được một sự khởi đầu sản xuất sớm hơn, đỉnh điểm đẻ trứng cao hơn, và sản lượng trứng bền hơn. Một ưu điểm khác của việc có đàn gia cầm với trọng lượng cơ thể đồng nhất là khả năng dễ dàng đáp ứng các yêu cầu dinh dưỡng cho toàn đàn với chỉ một khẩu phần ăn.

Lý tưởng là, tính đồng nhất của cơ thể trong một đàn cụ thể nên gần 85% (Hình 1). Gà hậu bị có trọng lượng cơ thể quá thấp có xu hướng đạt mức thành thục trể hơn và sản lượng trứng ít hơn trong đời sống của chúng hơn là những gà cân nặng hơn. Hơn nữa, gà hậu bị không đạt được trọng lượng cơ thể mục tiêu có thể nói lên một sự thích nghi kém về giải phẩu và sinh lý, đặc biệt là về hệ thống tiêu hóa và sinh sản.

Ngoài mục tiêu

Có một số trường hợp do trọng lượng cơ thể vượt quá mục tiêu trong giai đoạn tăng trưởng. Những gà mái béo phì không có sự co rút niêm mạc âm đạo bình thường và thường bị sa, do đó chúng bị những con khác mổ khoét. Sự bất thường này dẫn đến tỷ lệ chết tăng và giảm sản lượng trứng sớm. Những hậu quả không mong muốn khác, chẳng hạn như yêu cầu cơ bản về dinh dưỡng tăng và lượng trứng không tiêu thụ được cao hơn, do đó có thể làm giảm lợi nhuận.

Chất phụ gia chiết xuất thực vật

Phụ gia chiết xuất thực vật tỏ ra có tác dụng tích cực trên cơ quan tiêu hóa và sinh lý, tiêu hóa chất dinh dưỡng và hấp thu. Những tác dụng tích cực này là do sự tăng sản sinh các enzyme tuyến tụy, cải thiện tính toàn vẹn của ruột và sự tiết mật tăng lên. Các enzyme tuyến tụy trợ giúp trong việc tiêu hóa chất dinh dưỡng chẳng hạn như chất béo carbohydrate và axit amin trong lumen ruột. Do tối ưu hóa sự tiêu hóa chất dinh dưỡng và cải thiện hình thái ruột nên sự hấp thu chất dinh dưỡng cũng được nâng cao. Nói chung, chất phụ gia từ chiết xuất thực vật giúp cải thiện sự sử dụng chất dinh dưỡng, vì vậy gà sử dụng nhiều chất dinh dưỡng hơn để đạt trọng lượng cơ thể lý tưởng.

Chất chiết xuất thực vật cũng có khả năng làm giảm lượng mầm bệnh trong đường tiêu hóa. Khi sử dụng chất chiết xuất thực vật, sự tiêu hóa tăng lên, dẫn đến sự giảm các protein tự do trong lumen ruột, làm giảm bớt khả năng tăng sinh của vi khuẩn gây bệnh.

Lợi khuẩn probiotics

Probiotics tạo ổn định cho quần thể vi sinh đường tiêu hóa bằng cách ngăn ngừa sự xâm chiếm của mầm bệnh như Esche- richia coli, Salmonella, và Clostridium, hỗ trợ miễn dịch chống lại các chấn thương gây ra do vi sinh vật và môi trường, và nâng cao tính toàn vẹn của đường ruột. Hiệu qủa của probiotics có thể bị giảm bớt do số lượng và loại chủng được sử dụng. Thường thì vài chủng khi kết hợp lại có thể có tác dụng hơn là loại đơn chủng. Một số tác dụng hữu ích của probiotics bao gồm sự hấp thu chất dinh dưỡng tăng do chiều dài và rộng của lông nhung đường ruột được tăng lên và sự tiết enzym tiêu hóa quan trọng như amylase cũng được tăng lên. Ngoài ra, một số nghiên cứu đã chứng minh rằng gia cầm ăn khẩu phần có bổ sung probiotics thì có biểu hiện đáp ứng miễn dịch được tăng cường chống lại các tác nhân gây bệnh và năng suất tốt hơn so với gia cầm không được bổ sung.

Sức khỏe đường ruột là nền tảng để đạt được và duy trì trọng lượng cơ thể lý tưởng. Sức khỏe đường ruột có thể bị gián đoạn bởi một số tình huống như sự thử thách vi khuẩn, nguyên liệu thức ăn kém chất lượng và các yếu tố stress do môi trường. Các tình huống ấy có thể gây ra viêm sưng đường ruột, đưa đến sự hao phí về kinh tế sinh lý. Khi bị thách thức với quá trình viêm sưng thì cơ thể có ít năng lượng hơn để chi tiêu vì lượng năng lượng lấy vào bị giảm do chán ăn; mặt khác, chi phí năng lượng thì cao hơn vì tỉ lệ chuyển hóa gia tăng do tình trạng viêm sưng. May mắn thay, tự nhiên cung cấp một số công cụ có thể chống lại những tác động tiêu cực của tình trạng viêm sưng này. Phụ gia thức ăn chăn nuôi phytogenic và probiotics tỏ ra có hiệu quả trong việc tối ưu hóa sự tiêu hóa chất dinh dưỡng, hấp thụ và chuyển hóa thức ăn.

Axit hữu cơ

Thức ăn chăn nuôi được xác định là một nguồn đáng chú ý về một số vi khuẩn có thể gây ra các vấn đề sức khỏe, không chỉ cho động vật ăn phải thức ăn bị nhiễm, mà còn cho con người tiếp xúc với các sản phẩm từ những động vật bị nghiễm đó. Thức ăn có thể bị nhiễm bởi các tác nhân gây bệnh trong thời gian thu hoạch, quá trình xử lý, vận chuyển, chế biến và lưu trữ. Khi ăn phải, mầm bệnh vi khuẩn có thể đi vào đường tiêu hóa và gây ra sự phong tỏa rất lớn về năng lượng trao đổi và tổn thất về năng suất. Trong nhiều năm qua, khoa học đã chứng minh rằng axit hữu cơ có thể làm giảm lượng vi khuẩn trong thức ăn chăn nuôi. Cơ chế mà theo đó các axit hữu cơ phát huy tác dụng có lợi của chúng bao gồm khả năng phá vỡ sự điều hòa độ pH nội bào, do đó gây chết tế bào, làm giảm pH đường ruột, tạo ra một môi trường không thích hợp cho sự phát triển của vi khuẩn gây bệnh, và tăng cường hoạt động của enzyme tiêu hóa. Thông qua các cơ chế này, axit hữu cơ giảm bớt gánh nặng gây bệnh trong đường ruột và thúc đẩy tăng trưởng cải thiện năng suất ở gia cầm.

Tác động của viêm sưng lên năng suất

Viêm sưng là một quá trình tiêu hao sinh lý dẫn đến việc giảm tiêu thụ năng lượng do hậu quả của lượng ăn vào bị giảm (chán ăn), và đòi hỏi phải đầu tư năng lượng đáng kể trong hoạt động của tế bào miễn dịch, chứng xung huyết, và phục hồi mô.

Tóm tắt

Sự tiêu hóa, hấp thu và đầu tư chất dinh dưỡng hiệu quả giúp đạt được mục tiêu trọng lượng cơ thể của gà hậu bị và tăng tính đồng nhất của đàn. Sự khởi đầu sản xuất tối ưu, tột đỉnh và bền bỉ sẽ xảy ra chỉ ở những gà hậu bị có trọng lượng cơ thể lý tưởng và đồng nhất. Hơn nữa, cấu trúc cơ thể và sinh lý thích hợp dẫn đến việc sản xuất nhiều trứng ưa thích của thị trường. Nói chung, các đặc điểm này cuối cùng khẳng định lợi nhuận của chu kỳ sản xuất.

Phụ gia thức ăn phytogenic, axit hữu cơ và probiotics có thể tối ưu hóa sự tiêu hóa chất dinh dưỡng và hấp thu, giảm tải mầm bệnh ở ruột, điều biến đáp ứng miễn dịch và cải thiện tính toàn vẹn tiêu hóa. Vì vậy, các chất phụ gia mới này có thể cho phép tái sử dụng tài nguyên từ các đáp ứng miễn dịch học chống lại chấn thương theo hướng phát triển giải phẩu và trọng lượng lý tưởng ở gà hậu bị.

Nguồn: channuoivietnam.com

Công ty TNHH Thiết bị Công nghệ Dịch vụ Á Châu

Địa chỉ kho: số 3, đường Tân Xuân 6, xã Tân Xuân, huyện Hóc Môn, TP.HCM

Hotline: 0972502979

Gmail: thietbichannuoibo@gmail.com

Website: https://thietbichannuoibo.vn/

Fanpage: https://www.facebook.com/chuyennghiepchannuoibo