Cúm gia cầm và khủng hoảng thiếu gà tây ở Châu Âu

Báo cáo mới nhất của Trung tâm Phòng ngừa và Kiểm soát Dịch bệnh châu Âu (ECDC) và Phòng thí nghiệm Tham chiếu châu Âu (EURL) cho biết, số ca mắc bệnh ở thủy cầm và gia cầm gia tăng đáng kể. Sự gia tăng số lượng các ổ dịch cúm gia cầm được phỏng đoán có liên quan đến sự lây lan của virus qua các loài chim nước.

Đến nay, toàn khu vực châu Âu đã có 50 triệu con gia cầm bị tiêu hủy vì dịch cúm. Đây cũng được coi là đợt bùng phát dịch cúm gia cầm lớn nhất từng xảy ra ở lục địa già. Trong đợt dịch bệnh đầu tiên, kéo dài từ tháng 10 năm 2021 đến tháng 9 năm 2022, tổng cộng có 2.520 ổ dịch cúm gia cầm, 227 ổ xảy ra ở các loài chim nuôi nhốt và 3.867 ổ dịch ở chim hoang dã đã được thông báo ở 37 quốc gia châu Âu. Sự tồn tại dai dẳng bất thường của chủng virus cúm gia cầm độc lực cao ở các loài chim và gia cầm hoang dã trong suốt mùa hè năm 2022.

Cơ quan An toàn Thực phẩm châu Âu (EFSA) hiện vẫn đang tiếp tục đánh giá số lượng vacxin để phòng chống chủng cúm gia cầm độc lực cao và xem xét các chiến lược tiêm phòng tiềm năng. Kết quả của việc này dự kiến ​​sẽ có vào nửa cuối năm 2023.

Theo giới chức ngành chăn nuôi vương quốc Anh, tác động tài chính của dịch cúm gia cầm là rất lớn, gây ra sự căng thẳng về tinh thần đối với những người chăn nuôi bị ảnh hưởng, khi nhiều chủ trang trại buộc phải xem xét lại tương lai của họ.

“Đây là đợt bùng phát dịch bệnh tồi tệ nhất ở Anh cho đến nay và chưa có dấu hiệu kết thúc”, ông James Mottershead, Chủ tịch hội đồng quản trị công ty gia cầm NFU cho hay.

Dịch cúm gia cầm gây ảnh hưởng lớn đến sản lượng gà Tây. Ảnh: ST

Tại Canada, người phát ngôn Amanda Brittain cho biết: “Đây là thời điểm tồi tệ nhất trong năm khi dịch cúm gia cầm hoành hành. Do chỉ có một số ít nông dân nuôi gà tây quanh năm, nhưng dịp Lễ Tạ ơn và Giáng sinh là mùa tiêu thụ gà tây chính. Vì vậy, dịch bệnh như một cú sốc gây khủng hoảng đối với cả người chăn nuôi và người tiêu dùng”.

Dự báo hiện sản lượng gà tây thịt năm nay ở Canada sẽ giảm ít nhất 20% so với những năm trước. Trong khi đó, nguồn nhập khẩu gà tây cho dịp lễ hội cũng là một thách thức. Cơ quan Thanh tra Thực phẩm Canada hiện đã đặt ra các hạn chế đối với việc nhập khẩu gia cầm sống, các sản phẩm từ gia cầm của nhiều bang ở Mỹ cũng đang bị ảnh hưởng bởi dịch cúm.

Trung tâm Kiểm soát Dịch bệnh Hoa Kỳ (CDC) cho biết, có hơn 49 triệu con gia cầm ở 46 tiểu bang đã chết do nhiễm virus cúm gia cầm hoặc đã bị tiêu hủy do tiếp xúc với mầm bệnh kể từ đầu năm 2022.

Các chuyên gia cho biết, sự lây lan của virus cúm gia cầm là chưa từng có trong năm nay trên khắp Bắc Mỹ và đặc biệt đáng lo ngại trong mùa chim di cư gây ảnh hưởng nặng nề đối với ngành chăn nuôi gia cầm.

Virus cúm gia cầm lây lan qua tiếp xúc với gia cầm bị nhiễm bệnh hoặc qua phân hay dịch tiết từ mũi của nguồn bệnh. Con người cũng có thể vô tình mang theo mầm bệnh vào chuồng trại dính trên giày hoặc quần áo của họ. Nhưng virus này không được coi là mối lo ngại đáng kể đối với con người.

Nguồn: nguoichannuoi.vn