Kỹ thuật ủ chua cỏ voi đúng cách

Kỹ thuật ủ chua cỏ voi tạo thức ăn dinh dưỡng cho bò

Ủ chua là một kỹ thuật sử dụng các nguyên liệu thô xanh và một số nguyên liệu khác. Qua quá trình lên men nhờ hệ vi sinh vật trong điều kiện yếm khi tạo ra acid lactic cùng các acid hữu cơ khác có tác dụng hạ pH của thức ăn ủ xanh xuống 4 – 4,5 nhằm ngăn ngừa sự phát triển của các vi khuẩn và nấm. Nhờ đó mà bảo quản được nguồn thức ăn thô xanh sử dụng trong thời gian dài cho đàn gia súc.

Kỹ thuật ủ chua cỏ voi

Chuẩn bị nguyên liệu

Dưới đây là công thức chuẩn trong kỹ thuật ủ chua cỏ voi để tạo ra 120kg cỏ voi ủ chua. Tùy vào khối lượng thức ăn ủ muốn tạo ra mà bạn có thể nhân lên theo tỉ lệ các nguyên liệu trong công thức.

• 100 kg cỏ voi xanh tươi.
• Rỉ mật 3 lít.
• Cảm Ngô hoặc cám gạo 1 – 2 kg.
• Muối ăn 0,5 – 1 kg.
• Túi ủ chua cần 3 – 4 chiếc.

Các bước tiến hành

Bước 1: làm nhỏ cỏ voi.

Xem thêm>>>

• Bắp ủ chua và những ưu điểm bạn có biết
• Thức ăn cho dê nuôi nhốt

Dùng cách thủ công năm cỏ voi thành những khúc khoảng 2 – 5 cm. Nhà nào chăn nuôi có máy năm nghiền đa năng sử dụng trong chế biến thức ăn cho gia súc thì sử dụng, vừa tiết kiệm thời gian lại tiết kiệm công sức.

Bước 2: trộn nguyên liệu.

Đem cỏ voi đã năm nhỏ trộn vào cùng tất cả các nguyên liệu còn lại như rỉ mật, muối ăn, cám ngô hoặc cám gạo.

Với bước này chúng ta cần kiểm tra độ ẩm của nguyên liệu. Bình thường độ ẩm nguyên liệu đạt 40% là đạt yêu cầu. Kiểm tra bằng cách dùng tay nắm lấy nguyên liệu vừa trộn. Nếu hình dạng giữ nguyên là đạt, nếu nguyên liệu nhớt nháp, chảy giọt thì độ ẩm khá cao. Khi đó khắc phục bằng cách trộn thêm nguyên liệu.

Bước 3: Đóng túi ủ chua

Sử dụng thìa chuyên dụng dùng cho kỹ thuật ủ chua cỏ voi để đựng thành phẩm. Dùng dụng cụ xúc cầm tay cho nguyên liệu vào túi. Cứ được khoảng 15 – 20cm thì dừng lại nén chặt một lần để lấp kín chỗ, không cho không khí vào. Phương pháp này yêu cầu môi trường yếm khí nên cần làm vậy. Một túi ủ chua thường có trọng lượng từ 30 – 50 kg.

Trong suốt quá trình ủ chua, lá xanh của cây vẫn diễn ra sự quang hợp vì vậy vẫn sản sinh ra khí. Vì vậy bạn cần theo dõi thường xuyên để xả bỏ khí ra ngoài.

Bước 4: Sau khi nén chặt thành phẩm thì nhét Rơm lên trên miệng túi, độ dày khoảng 5cm. Dùng dây cao su buộc chặt miệng túi. Theo dõi để xả bớt khí nhằm tăng hiệu quả của kĩ thuật.

Bước 5: Bảo quản cỏ voi ủ chua.

Bảo quản nơi râm, thoáng mát, tránh ánh nắng trực thép của mặt trời. Có mái che mưa che nắng. Tránh chuột cắn.

Liên hệ với chúng tôi: Công ty TNHH Thiết bị Công nghệ Dịch vụ Á Châu

Hotline: 0972 50 2979

Fanpage: https://www.facebook.com/chuyennghiepchannuoibo