Probiotics giúp giảm lượng khí thải trong chăn nuôi lợn

“Những chất bổ sung probiotic là những lựa chọn thay thế rất an toàn và đầy hứa hẹn giúp tăng khả năng tiêu hóa chất dinh dưỡng và cải thiện sức khỏe đường ruột cho vật nuôi. Khả năng tiêu hóa tăng lên có thể dẫn đến cơ chất thấp hơn cho quá trình lên men vi sinh vật trong ruột già, từ đó làm giảm sự phát thải khí độc trong phân động vật.”

Bò không phải là loài duy nhất có thể hưởng lợi từ các chất phụ gia thức ăn chăn nuôi giảm phát thải. Nghiên cứu mới nổi cho thấy probiotics có thể mang lại hiệu quả trong việc chống lại khí thải từ việc chăn nuôi lợn – và cũng có thể từ các loài khác.

Theo một nghiên cứu mới từ Đại học Dankook ở Hàn Quốc, những con lợn được cho ăn chất bổ sung probiotic có chứa Lactobacillus plantarum – một chủng lợi khuẩn phổ biến – tạo ra ít amoniac hơn sau sáu tuần so với những con vật không được bổ sung. Sử dụng liều lượng bổ sung cao hơn có thể giúp giảm nhiều amoniac hơn. Theo nghiên cứu, những con lợn được cho ăn chất bổ sung có dấu hiệu cải thiện năng suất tăng trưởng, mặc dù lượng thức ăn của chúng không được tăng thêm.

Theo ông In Ho Kim, một trong những tác giả của nghiên cứu và là giáo sư tại Trường Tài nguyên Sự sống ở Đại học Dankook, khuẩn L. planatarum có thể giúp cải thiện quá trình tiêu hóa các chất dinh dưỡng cho vật nuôi, từ đó làm tăng tốc độ tăng trưởng và giảm lượng khí thải.

Ông Kim nói rằng: “Tất cả chúng ta đều biết rằng những chất bổ sung probiotic là những lựa chọn thay thế rất an toàn và đầy hứa hẹn giúp tăng khả năng tiêu hóa chất dinh dưỡng và cải thiện sức khỏe đường ruột cho vật nuôi. Khả năng tiêu hóa tăng lên có thể dẫn đến cơ chất thấp hơn cho quá trình lên men vi sinh vật trong ruột già, từ đó làm giảm sự phát thải khí độc trong phân động vật.”

Theo ông Kim, một số nghiên cứu trước đây cũng cho thấy khuẩn L. planatarumcó thể hỗ trợ trong việc giảm amoniac. Tuy nhiên, ông Kim cho biết thêm, nghiên cứu trong lĩnh vực này vẫn còn tương đối hạn chế nên chúng ta cần phải tiến hành thêm nhiều công việc hơn nữa để xác minh cách thức hoạt động của lợi khuẩn, và xác định liều lượng tối ưu trong các điều kiện khác nhau trước khi khuyến nghị sử dụng probiotic rộng rãi trong các cơ sở thương mại.

Ông Kim cho biết: “Các nhà chăn nuôi cần lưu ý rằng, hiệu quả của probiotic phụ thuộc vào liều lượng, tuổi và loài động vật, tình trạng sức khỏe, cũng như điều kiện môi trường của cơ sở nghiên cứu. Khả năng tồn tại của lợi khuẩn sau khi trộn vào thức ăn là một trong những thách thức tiềm ẩn cần được xem xét thích đáng.”

Ông Kim cũng đã lưu ý rằng nhóm nghiên cứu của ông ở trường đại học Dankook đang lên kế hoạch nghiên cứu thêm bằng cách sử dụng khuẩn L. planatarum ở lợn và gia cầm.

Nguồn: Feedstragety

Công ty TNHH Thiết bị Công nghệ Dịch vụ Á Châu

Địa chỉ kho: số 3, đường Tân Xuân 6, xã Tân Xuân, huyện Hóc Môn, TP.HCM

Hotline: 0972502979

Gmail: thietbichannuoibo@gmail.com

Website: https://thietbichannuoibo.vn/

Fanpage: https://www.facebook.com/chuyennghiepchannuoibo